Етиленгліколь і гліцерин принципово відрізняються за молекулярною структурою, причому етиленгліколь містить 2 гідроксильні групи (C₂H₆O₂), тоді як гліцерин містить 3 гідроксильні групи (C₃H₈O₃), що призводить до відмінних фізичних властивостей і промислового застосування. У цій статті порівнюється етиленгліколь і гліцерин з точки зору молекулярної структури, основних властивостей і практичного використання в антифризах, косметиці та харчовій промисловості, включаючи застосування етиленгліколю промислового класу, використання етиленгліколю для охолодження антифризу та сценарії масового постачання хімічних речовин для покупців.
різниця між етиленгліколем і гліцерином
Основні хімічні відмінності
Етиленглікольскорочено МЕГ. Його молекулярна формула C₂H₆O₂ з двома гідроксильними групами, що належить до двоатомного спирту. Він широко відомий на ринку як етиленгліколь (CAS 107-21-1) хімічна речовина промислового класу, яка використовується для великомасштабного виробництва.
Гліцерин ще називають гліцерином. Його молекулярна формула C₃H₈O₃, містить три гідроксильні групи, що робить його триатомним спиртом.
Їхня молекулярна маса, в’язкість, точка замерзання та токсичність відрізняються, що безпосередньо визначає різні сценарії їх застосування в закупівлях хімічної сировини та ланцюгах поставок промислових мас.
Відмінності фізичних і хімічних властивостей
Етиленгліколь має низьку температуру замерзання -12,9 градуса. Він має сильну текучість і низьку в'язкість, що робить його придатним для охолоджувальних рідин на основі етиленгліколю та рідин для теплопередачі.
Він також має здатність швидко проводити тепло, але він має певну токсичність і не може потрапляти в організм людини. Це важливий фактор для покупців, які шукають паспорт безпеки етиленгліколю (SDS) іправила поводження.
Гліцерин має набагато більшу в'язкість. Він має чудову здатність утримувати вологу та не-токсичний.
Харчовий-гліцерин безпечний для контакту зі шкірою людини та вживання в їжу.
З точки зору розчинності, обидва можуть вільно змішуватися з водою. Однак гліцерин має сильнішу здатність -утримувати воду (зволожувати).
Різниця застосування в промисловості антифризів
Етиленгліколь є домінуючим антифризом у промислових і автомобільних системах охолодження, і його широко шукають як постачальника охолоджуючої рідини для охолодження двигунів автомобілів і промислових систем теплопередачі.
Етиленгліколь, змішаний з водою, може знизити температуру замерзання до -68 градусів, забезпечуючи стабільну роботу в середовищах із надзвичайно низькою температурою.
Він забезпечує ефективне розсіювання тепла, низьку вартість і стійкість до -низьких температур.
Він широко використовується в системах охолодження автомобільних двигунів, циркуляційному охолодженні промислових трубопроводів і антифризі механічного обладнання, що робить його ключовим масовим етиленгліколем для виробництва антифризу у світовій торгівлі хімікатами.
Гліцерин має значно нижчу антифризну дію та вищу вартість, що обмежує його промислове використання.
Застосовується лише в спеціальних сценаріях низько-токсичного антифризу з суворими вимогами безпеки.
Він не може замінити етиленгліколь у основних системах охолодження та антифризу.
Різниця застосування в косметичній промисловості
Гліцерин є широко використовуваним і безпечним зволожуючим інгредієнтом у косметиці, тоді як етиленгліколь обмежений з міркувань безпеки.
Гліцерин має потужну-здатність утримувати вологу та ефективно знімати сухість шкіри.
Його зазвичай додають до крему для обличчя, лосьйону, крему для рук, миючого засобу для обличчя та есенції для догляду за шкірою.
Він м’який, не-дратує та підходить для всіх типів шкіри.
Це робить його стандартним інгредієнтом щоденних засобів по догляду за шкірою.
Етиленглікольмає потенційний ризик подразнення та токсичності.
Він суворо обмежений у повсякденній косметиці для догляду за шкірою та не використовується в продуктах із довготривалим -контактом зі шкірою, включно з правилами промислової косметичної сировини, які передбачають обмеження щодо етиленгліколю.
Його можна знайти лише в кількох промислових допоміжних-класах, але не в звичайних продуктах особистої гігієни.
Різниця застосування в харчовій промисловості
Гліцерин є дозволеною харчовою добавкою, яка широко використовується в харчовій промисловості, тоді як етиленгліколь суворо заборонений.
Гліцерин використовується як зволожувач, підсолоджувач і загусник у харчових продуктах.
Його застосовують у хлібі, тістечках, цукерках, напоях і консервованих фруктах для підтримки м’якості та вологості.
Він вважається безпечним для споживання людиною за регульованих умов використання.
Це робить його широко використовуваним у виробництві харчових продуктів.
Етиленгліколь суворо заборонений у харчових продуктах через проблеми з токсичністю.
Його метаболіти можуть викликати пошкодження нирок і нервової системи.
Його класифікують як промислово небезпечну хімічну речовину, і будь-яке використання в харчових продуктах порушує правила безпеки, включаючи дотримання правил безпеки харчових продуктів з етиленгліколем і промислових хімічних обмежень.
Інше промислове використання
Етиленгліколь в основному використовується у важкій хімічній і нафтохімічній промисловості, тоді як гліцерин ширше використовується в повсякденній промисловості та -споживчих галузях.
Етиленгліколь використовується в поліефірній смолі, поліефірному волокні, хімічних розчинниках і промислових середовищах для передачі тепла, зазвичай постачається як масова хімічна сировина етиленгліколю для виробництва поліефіру та виробництва антифризу.
Він відіграє ключову роль у промисловому-масштабному хімічному виробництві та нафтохімічних процесах.
Гліцерин використовується в щоденній хімічній, фармацевтичній, кормовій та легкій промисловості.
Це в основному пов’язано з безпечними-контактами та продуктами,-орієнтованими на споживача.
Резюме
Етиленгліколь (cas 107-21-1) є кращим для антифризу та промислового охолодження через його низьку температуру замерзання -68 градусів і низьку вартість, що робить його ключовою промисловою сировиною для охолоджувальної рідини для етиленгліколю в глобальних хімічних ланцюгах постачання.
Гліцерин користується перевагою в косметичній та харчовій промисловості через його не-токсичність і сильні зволожуючі властивості.
Вибір залежить від рівня безпеки та вимог до термостійкості.
Ці два матеріали не можуть замінити один одного в основних сферах застосування.