Оцтова кислота (CAS 64-19-7) — безбарвна рідка органічна сполука з сильним кислим смаком і різким запахом. Загальновідома як основний компонент домашнього оцту, оцтова кислота відіграє набагато ширшу роль за межами кухні – це одна з найважливіших органічних кислот у сучасній промисловості.
Хімічне та промислове виробництво
Оцтова кислота-високої чистоти (99,85%)є важливою сировиною для виробництва різноманітних хімічних речовин, включаючи етилацетат, хлороцтову кислоту, вінілацетат, оцтовий ангідрид, ацетат целюлози тощо.
Полівінілацетат використовується в плівках і клеях, а також як сировина для синтетичних волокон.
Ацетат целюлози широко застосовується у виробництві віскози та фотоплівки.
Ацетати нижчих спиртів, утворені з оцтової кислоти, служать відмінними розчинниками в промисловості лакофарбових покриттів.
Фармацевтична промисловість
У фармацевтиці оцтова кислота діє як розчинник, стабілізатор і ароматизатор у лікарських формах. Він широко використовується у виробництві антибіотиків, анальгетиків і протипухлинних препаратів, що робить його незамінним у сучасному виробництві ліків.
Застосування в харчовій промисловості
Оцтова кислота також дозволена для використання в якості регулятора кислотності та ароматизатора в таких харчових продуктах, як оцет, соління, приправи, желе, консерви та сир. При правильному використанні він покращує стабільність смаку та продовжує термін зберігання.
Лабораторне та аналітичне використання
У лабораторіях крижану оцтову кислоту використовують як аналітичний реагент, розчинник для хроматографії та середовище для не{0}}водного титрування. Завдяки чудовим властивостям полярного протонного розчинника, він також використовується для перекристалізації для очищення органічних сполук і для визначення слаболужних речовин, таких як аміди.
Виробництво ацетатних солей і каталізаторів
Оцтова кислота широко використовується для синтезу ряду органічних і неорганічних ацетатів, кожен з яких виконує життєво важливі промислові функції:
- Ацетат натрію – використовується в текстилі та як харчовий консервант (E262)
- Купрум(ІІ) ацетат – пігмент і фунгіцид
- Ацетат срібла – пестицид
- Ацетат паладію (II) – каталізатор реакцій органічного сполучення, таких як реакція Хека
- Ацетати алюмінію та заліза(II) – протрави для процесів фарбування
Висновок
Оцтова кислота промислового-класу з рівнем чистоти до 99,85% є важливим матеріалом у хімічному, фармацевтичному, харчовому та аналітичному секторах. Її універсальність і ефективність роблять її однією з найбільш{3}}затребуваних промислових кислот у всьому світі.
TIANJIN GNEE BIOTECH CO., LTD. постачає високо{2}}льодяну оцтову кислоту (99,85%), яка відповідає міжнародним стандартам, забезпечуючи якість і стабільність для різноманітних промислових застосувань.