Що єN-ацетил-D-маннозамін (ManNAc)?
N-ацетил-D-маннозамін (ManNAc)є перорально активним попередником сіалової кислоти, який запобігає гіпертензії шляхом збільшення сіалілювання IgG, що є перспективним для дослідження серцево-судинних захворювань.N-Ацетил-D-маннозамінактивує експресію гена гіпокретину (HCRT) в орексигенних нейронах і полегшує спричинене старінням пошкодження нервів, відкриваючи потенціал для дослідження неврологічних захворювань.N-Ацетил-D-маннозамінможе активувати експресію гена гіпокретину (HCRT) в орексигенних нейронах і полегшити неврологічне пошкодження, викликане старінням, що пропонує потенціал для дослідження неврологічних захворювань.
Чому у людей з ожирінням так часто розвивається високий кров'яний тиск?
Відповідь може бути такою ж простою, як втрата молекули цукру, згідно з нещодавнім дослідженням UT Southwestern.
«Грунтуючись на наших результатах, можливо, можна приймати харчові добавки, щоб запобігти підвищенню артеріального тиску через ожиріння», — сказав доктор Філіп Шаул, професор і заступник голови наукового відділу педіатрії Південно-західного університету Університету та співавтор книги нове дослідження циркуляції. «Коли ми давали мишам сполуку, яка використовується для виробництва цього цукру, миші були захищені від розвитку гіпертонії, навіть якщо вони страждали ожирінням».
Зв'язок міжN-Ацетил-D-маннозаміні ожиріння:
Називається ManNac, скорочення відN-ацетил-D-маннозамін, ця природна сполука виробляється в організмі під час виробництва цукру під назвою сіалова кислота. Сіалова кислота є важливим компонентом ланцюга цукрів, які знаходяться на імуноглобуліні (IgG), структурах, з яких утворюються антитіла. Дослідження показало, що рівень сіалової кислоти в цукровому ланцюзі IgG падає як у людей, так і у мишей із збільшенням ожиріння.
Згідно з даними більш ніж 3400 учасників випробувань, у людей, коли рівень IgG-пов’язаної сіалової кислоти знижується, кров’яний тиск різко зростає.
Згідно з дослідженням, у мишей додавання ManNac до питної води замінювало сіалову кислоту в цукровому ланцюзі IgG і запобігало високому кров’яному тиску.
ЗастосуванняN-Ацетил-D-маннозамін:
1. Біологічні дослідження: N-ацетил-D-маннозамін зазвичай використовується в дослідженнях глікобіології та біохімії. Його можна використовувати як субстрат для реакцій, що каталізуються ферментами, як біологічно активну молекулу для дослідження молекул клітинної поверхні та як функціональну сполуку для синтезу та модифікації глікопротеїнів.
2. Приготування ліків та біологічних продуктів: N-ацетил-D-маннозамін є важливим проміжним продуктом для синтезу ліків, який можна використовувати для синтезу противірусних препаратів, імуномодуляторів, біологічних продуктів і вакцин. Наприклад, N-ацетил-D-маннозамін можна використовувати для приготування глікогену для вакцини проти грипу А.
3. Харчова промисловість: N-ацетил-D-маннозамін також можна використовувати в харчовій промисловості. Його можна використовувати для покращення смаку та текстури їжі, наприклад, підвищення в’язкості молочних та м’ясних продуктів, збільшення харчових волокон тощо.
4. Косметика: N-ацетил-D-маннозамін також використовується в косметиці. Його можна використовувати як зволожуючий засіб та засіб проти старіння, що допомагає зволожити та покращити текстуру та еластичність шкіри.
5. Інші застосування: N-ацетил-D-маннозамін також може бути використаний у підготовці матеріалів, хімікатів та біопалива.
Загалом, N-ацетил-D-маннозамін має широкий спектр перспектив застосування та ринковий потенціал, і він має велике значення для галузей глікохімії, біології та наук про життя.